ini masakan dari daging yang lainnya. untuk variasi hidangan di rumah layak di coba nih.Bahan :
250 gr daging, iris tipis seperti disemur
150 gr cabai hijau, potong bagi 3
100 gr bawang bombay
2 siung bawang putih, di geprek
1 iris jahe, digeprek
1 bh tomat yang sedang, di iris
saus tiram 3 sdm
daun salam 2 lembar
Caranya :
tumis bawang bombay hingga layu, masukkan daging, bawang putih, jahe, dan daun salam, lalu masukkan saus tiram. tambahkan air. masak hingga daging hampir masak. terakhir masukkan tomat dan cabai hijau. masak kembali sampai cabe layu. sebelum di angkat masukkan garam dan gula. angkat, hidangkan panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar