Di kumpulan resepku, ada beberapa resep bolu kukus. ada yg pake santan dan pake sprite. Tapi aku pengen coba pake susu cair (rekomendasi tetangga deng…). Wah…..makin lembut. Cuma sayang, bolu kukusku kurang mekar. Kalo pake sprite sih biasa mekarnya sempurna. Kemaren tuh bolu kukusku Cuma senyum doang. Tauk dah…salahnya dimana…atau karna ngukusnya pake rice cooker yah…... tapi….Next time better lah…… Bahan :
250 gr gula pasir (aku pake gulanya 150 gr aja)
250 cc santan (aku pake susu skm 125 cc, air 125 cc)
300 gr terigu
2 btr telur
1 sdm ovalet
Caranya :
Gula + telur dikocok hingga mengembang dengan kecepatan tinggi, kemudian masukkan ovalet, kocok terus. Setelah tercampur rata masukkan santan sambil terus dikocok. Terakhir masukkan terigu kocok hingga tercampur rata. Isi cetakan bolu kukus. Kukus lebih kurang 5 menit.
replica bags blog replica bags aaa quality replica bags delhi
BalasHapus