Sentiling Nanas

sentiling nanas

Kue talam ini di ambil dari tabloid saji. Rasanya yang manis segar pasti banyak yang suka.

Bahan :
 1 kg singkong (kupas, parut)
250 gr gula (atau sesuai selera)
1 bungkus agar2 putih
1 btr nanas masak yang sedang, kupas parut
garam secukupnya
kalau warna mau lebih kuning, bisa di tambah pewarna kuning dan essens nanas. (aku gak pake)

Bahan Taburan :
kepala parut, garam. kukus sebentar, sisihkan

Caranya :

Campur semua bahan jadi satu. Kalau mau di masukin loyang, alas loyang pake plastik. berhubung aku pake cetakan plastik yang kecil, aku cukup mengoles minyak goreng di cetakannya.  kukus lebih kurang 30 menit. angkat, dinginkan baru di potong sesuai selera. gulingkan di kelapa parut.