BANGKIT MENTEGA

Ini bangkit mentega yang sederhana punya. Tapi kalau rasa gak kalah sama yg pake tepung custard. Hmmm…..

Resep Bangkit Mentega

Bahan :

2 ons mentega
1 ½ ons gula
4 ½ ons Tepung kanji sanghie
2 kuning telur
vanili secukupnya

Caranya :

Mentega dan gula halus kocok sampai putih. masukkan telur satu persatu, terakhir masukkan tepung kanji. Aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata. jika adonan sudah kalis, cetak sesuai selera, atau masukkan dalam kantung segitiga, pake spuit bintang, terus buat lingkaran. Terakhir panggang sampai matang.

Note : buat bangkit mentega harus cepat, kalau terlalu lama bisa keras adonannya.