Selasa, 08 September 2009

PUDING DUA LAPIS

Punya sisa durian yang cuma sedikit?? Bingung mau di buat apa??? Coba puding yang ini, resepnya di ambil dari tabloid saji.

Bahan A :

75 gram gula pasir
400 ml air
50 gr gula pasir
½ bungkus agar bubuk

Bahan B :

100 gr durian (ngerok dagingnya pake sendok aku..hihi..)
600 ml susu
1 bungkus agar bubuk
100 gr gula pasir
4 tetes pewarna kuning

Bara membuat :

  1. Bahan A, gosongkan 75 gr gula pasir, lalu tuang air sambil diaduk hingga larut.
  2. Masukkan gula dan agar lalu didihkan sambil diaduk. Tuang ke dalam gelas setinggi 1 ½ cm, bekukan (aku tuang ke dalam cetakan plastik kecil2, jadinya lebih kurang 10 bh)
  3. Bahan B, blender durian dan susu, tambahkan agar, gula dan pewarna kuning lalu didihkan sambil diaduk. Luang keatas bahan A lalu bekukan.