UDANG GORENG TEPUNG

untuk teman makan sahur cocok banget. buatnya yang gampang gak di kejer2 imsak. di makan pake sambel kecap atau saus botol tetep...enak....kriukkkkkkk......

Bahan :
3 ons udang sedang besarnya
1 butir telur
tepung sajiku secukupnya (kemaren cemplung2 aja, gak ditaker)
tepung tapioka secukupnya

Caranya :
Bersihkan udang, sisakan ekornya. (di bersihin sampe ekor juga gpp). belah punggungnya.
celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan dalam campuran sajiku dan tepung tapioka. (seperti membuat ayam goreng kentucky). goreng dalam minyak panas, angkat, sajikan panas...hmmm....